“ Δουλεύοντας με τα χέρια είσαι εργάτης, με τα χέρια και το μυαλό, τεχνίτης.
Δουλεύοντας με τα χέρια, το μυαλό και την καρδιά, γίνεσαι καλλιτέχνης ”

Francois Mauriac (Νόμπελ 1952)